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食育・栄養

条件で絞り込む(学べること)

【通信】食学調味料講座

食学のコンセプトを通じて調味料のことを学び、食生活を見直せます

ヒューマンアカデミー 通信講座 『たのまな』

講座の特徴
身近な調味料ですが、良質な調味料を使用することで、日々の食生活が、より質の良いものに変わります。調味料の添加物をすべて避けることは難しいことですが、健康維持のために正しい知識を持ち、選択できるようになります。ホンモノ(良いもの)は値段が高い傾向ですが、昔ながらの製法で作られ原材料にもこだわるためです。そのような多くの生産者や企業を応援し、これから大人になる子供たちに安全安心な食料を遺していくことが、今の大人ができることのひとつではないでしょうか。※本講座は、国際食学協会と提携した通信講座です。
【通信】食学調味料講座の添付物1 【通信】食学調味料講座の添付物2

■添付物 

【通信】食学調味料講座のイメージ1
ホンモノの調味料を選ぶ目(知恵)を養い、自身で家庭の味を作れるように
ホンモノの調味料を選ぶ目(知恵)を持つことで、購入基準が「値段やパッケージ」から、「自分自身・家族の健康」へと変化します。またホンモノの調味料を知り、砂糖、塩、酢、醤油、味噌から、ドレッシング・めんつゆ・タレなど、調合調味料を必要な分だけ手作りできるようになります。
費用 () 標準学習期間 6ヵ月
支払い例 23500+初回4452 添削回数 1回
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【通信】親子で食学 食学Baby

子どもと一緒に成長できる「食」の通信講座

ヒューマンアカデミー 通信講座 『たのまな』

講座の特徴
0~3歳の乳幼児向けの食学プログラム「親子で食学 食学Baby(0~3歳児)」と4~6歳の幼児向けの食学プログラム「親子で食学 食学Kids(4~6歳児)」をご用意しました。'食'に悩む新米ママやパパに向けた食に役立つ情報で、学びやすい「食」の通信講座です。期待と不安が入り混じる「子育て」。特に子どもの成長に深く関わる「食」は、ママやパパの大きな心配事のひとつです。「親子で食学 食学Baby(0~3歳児)」では0~3歳児の健やかな成長を育む栄養学や、レシピをレクチャーいたします。幅広い「食の知識 = 食学」を身につけます。※本講座は、IFCA国際食学協会と提携した通信講座です。
【通信】親子で食学 食学Babyの添付物1 【通信】親子で食学 食学Babyの添付物2

■添付物 

【通信】親子で食学 食学Babyのイメージ1
「食学」に基づいた幅広い知識が身に付きます
栄養の基礎や理論をはじめ、現代の食環境、食事やおやつの考え方までを幅広く学べます。読みやすいテキストとお子さまに合わせた実践レシピに加え、レポート提出をこなすことで、食に知識がしっかり身に付きます。
費用 () 標準学習期間 6ヵ月
支払い例 23500+初回4452 添削回数 3回
資料を請求する


【通信】食学A級プログラム/食学S級プログラム

食学の基礎と専門課程をスモールステップで学べます

ヒューマンアカデミー 通信講座 『たのまな』

講座の特徴
食学とは、たった1日で効果が出るものではなく、三度の食事を「食学」に基づき考えていくことで、毎日の食事に変化が生まれ、あなたの願いが現実のものとなります。初学者から指導者レベルまでの専門性を求める方まで、柔軟に対応できる食学士の学習プログラムが特長です。≪本講座は、IFCA国際食学協会と提携した通信講座です≫
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■添付物 

【通信】食学A級プログラム/食学S級プログラムのイメージ1
「LTA理論」により解答を創造する力を養います
カリキュラムは、「理論(Logic)」「考える(Thinking)」「解答(Answer)」の頭文字をとった『LTAプログラム』に基づいて設計されており、テキストで培った知識を自らしっかり「考え・調べ・模索する」ことで「解答を導く力」を養います。
費用 () 標準学習期間 12ヵ月
支払い例 29200+初回9348 添削回数 12回
資料を請求する


【通信】漢方養生指導士養成講座(初級) / 今だけ!金利手数料ゼロ円キャンペーン実施中!

「一生使える」漢方・薬膳の知恵を学習できます

ヒューマンアカデミー 通信講座 『たのまな』

講座の特徴
漢方の魅力のひとつは、普段の生活に気軽に取り入れられることです。「薬食同源(やくしょくどうげん)」という言葉がありますが、漢方の知識と応用で、簡単に美味しい薬膳料理を作ったり、普段飲んでいるお茶を自分の体調にあわせてブレンドするなど、気軽に養生生活を楽しむことができます。入浴法、コスメ、ツボ、気功など、健康から美容まで幅広い分野への応用が期待できます。日本最大の漢方相談薬局である「薬日本堂」の公式テキストとDVDは、初心者でも分かりやすく学べる充実の教材で、漢方の智慧を無理なく身につけることができます。学んだ知識と技術は一生ものです。※本講座は、薬日本堂漢方スクールと提携した通信講座です。
【通信】漢方養生指導士養成講座(初級) / 今だけ!金利手数料ゼロ円キャンペーン実施中!の添付物1 【通信】漢方養生指導士養成講座(初級) / 今だけ!金利手数料ゼロ円キャンペーン実施中!の添付物2

■添付物 

【通信】漢方養生指導士養成講座(初級) / 今だけ!金利手数料ゼロ円キャンペーン実施中!のイメージ1
暮らしの中の漢方が学べる
初心者にもわかりやすく編集したテキストとDVDで、「漢方基礎理論」を体系的に学習できます。養生(食事・運動・休養・環境・心の持ち方)の考え方から、漢方総理論をベースとした季節に合わせた漢方養生まで、生活に活用できる知恵をわかりやすく学べます。
費用 () 標準学習期間 3ヵ月
支払い例 25000+初回5930 添削回数 3回
資料を請求する


【通信】美容食学A級プログラム/美容食学S級プログラム

美に特化した「食学」の基礎から専門課程へ進めます

ヒューマンアカデミー 通信講座 『たのまな』

講座の特徴
美容食学とは、毎日の食事を通して安全に自分らしく理想の「美」に近づくことです。シェイプアップやバストアップはもちろん、美白やメンズケアまで、食学で願いを叶え悩みを解決することを目的に、研究・開発・考案されのが美容食学プログラムです。≪本講座は、IFCA国際食学協会と提携した通信講座です≫
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■添付物 

【通信】美容食学A級プログラム/美容食学S級プログラムのイメージ1
「LTA理論」により解答を創造する力を養います
カリキュラムは、「理論(Logic)」「考える(Thinking)」「解答(Answer)」の頭文字をとった『LTAプログラム』に基づいて設計されており、テキストで培った知識を自らしっかり「考え・調べ・模索する」ことで「解答を導く力」を養います。
費用 () 標準学習期間 12ヵ月
支払い例 29200+初回9348 添削回数 12回
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【通信】マクロビオティック A級プログラム/S級プログラム

ハリウッドセレブも大注目のあの「マクロビオティック」を基礎から段階的に学ぶ!

ヒューマンアカデミー 通信講座 『たのまな』

講座の特徴
マクロビオティックとは、玄米を主食、野菜・漬物・乾物などを副食とすることを基本に、食材や調理法のバランスを考える食の哲学・学術です。「動物性の食材は使わない」「砂糖や香辛料はできるだけ避ける」といったマクロビの特徴を活かしつつ、無理のない範囲で基礎から習得します。≪本講座は、IFCA国際食学協会と提携した通信講座です≫
【通信】マクロビオティック A級プログラム/S級プログラムの添付物1 【通信】マクロビオティック A級プログラム/S級プログラムの添付物2

■添付物 

【通信】マクロビオティック A級プログラム/S級プログラムのイメージ1
「LTA理論」により解答を創造する力を養います
カリキュラムは、「理論(Logic)」「考える(Thinking)」「解答(Answer)」の頭文字をとった『LTAプログラム』に基づいて設計されており、テキストで培った知識を自らしっかり「考え・調べ・模索する」ことで「解答を導く力」を養います。
費用 () 標準学習期間 12ヵ月
支払い例 29200+初回9348 添削回数 12回
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【通信】食学指導者養成プログラム

食学をビジネスやライフワークに役立てたい方へ

ヒューマンアカデミー 通信講座 『たのまな』

講座の特徴
食学の基礎を修得した人が、食育・食養・食学の推進者や指導者として世界にはばたき活躍するためのプログラム。教育の基本、わかりやすい教え方や話し方のテクニック、オリジナルレシピや資料作成など、実際に教室を開くために必要な知識やノウハウを、ケーススタディを多用し実践的に学びます。≪本講座は、IFCA国際食学協会と提携した通信講座です≫
【通信】食学指導者養成プログラムの添付物1 【通信】食学指導者養成プログラムの添付物2

■添付物 

【通信】食学指導者養成プログラムのイメージ1
指導者としての心構え(理論編)
何より大切な「指導者としての心構え」について考えます。学習者から指導者になる方のために、まず「心得」を中心としたカリキュラムが特長です。
費用 () 標準学習期間 12ヵ月
支払い例 29800+初回12920 添削回数 12回
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【通信】[食学マスター対応]ナチュラルエイジングプログラム

「食」を理解し豊かな人生を歩むためのプログラム

ヒューマンアカデミー 通信講座 『たのまな』

講座の特徴
ナチュラルエイジングとは、私たちが人間らしく生き生きと暮らしていくために、最も考えなければならない「食」と向き合い、人間本来の「食」と、現代の加工された「食」とのギャップをどのように受け入れ対応していくべきか、現代を生きていくために必要不可欠な考え方をまとめたプログラム。私たちにとって「食とは何か?」 という根本を理解することが重要です。日々の生活で最も大切な「食」を見つめ直し、ナチュラルエイジングプログラムを通じて深く理解していきます。≪本講座は、IFCA国際食学協会と提携した通信講座です≫
【通信】[食学マスター対応]ナチュラルエイジングプログラムの添付物1 【通信】[食学マスター対応]ナチュラルエイジングプログラムの添付物2

■添付物 

【通信】[食学マスター対応]ナチュラルエイジングプログラムのイメージ1
全12章からなる、分かりやすい構成
本プログラムは全12章からなり、毎月1章ずつ進めていきます。じっくり時間をかけて学習するためのテキスト量なので、学習した内容を実生活で実践しながら定着させていくことができます。
費用 () 標準学習期間 12ヵ月
支払い例 29200+初回9348 添削回数 12回
資料を請求する


【通信】食育メニュープランナー養成講座

バランスのよい献立作りが身につけ資格取得!

ヒューマンアカデミー 通信講座 『たのまな』

講座の特徴
食育メニュープランナー養成講座では、栄養学や食文化、食事法など食べ物にまつわる知識や、朝ご飯~給食まで食事バランスを考えた調理法/料理法や料理レシピや食育メニューの勉強まで食べ物を扱うプロとしての技術や知識が身に付く為、フードコーディネーターやフードアドバイザー、食育プランナー、食育メニュープランナーなど食べ物を扱うプロの方、プロを目指す方~普段の食事をもっと豊かにしたい方まで、幅広く学べる通信講座となっています!
【通信】食育メニュープランナー養成講座の添付物1 【通信】食育メニュープランナー養成講座の添付物2

■添付物 

【通信】食育メニュープランナー養成講座のイメージ1
「食べること」の楽しさ・大切さを深く学べる充実のテキスト!
食育メニュープランナー養成講座では、栄養バランスの取れた献立の作り方が身につき、また食育メニューの提供や食の楽しみを伝える食育活動を通じて食べることの楽しさや大切さを伝えられるよう食について広く学ぶことができる通信講座になっています。
費用 () 標準学習期間 6ヵ月
支払い例 120570 添削回数 4回
資料を請求する


【通信】食育講座(野菜編+畜産編+穀類編+魚編+くだもの編)

毎日の食事が楽しくなる知識を習得&資格取得!

ヒューマンアカデミー 通信講座 『たのまな』

講座の特徴
おいしい野菜の選び方や旬、いろいろな調理方法、保存方法など、おいしく健康的に食べるための野菜の知識を習得。全レポートを提出して基準点以上なら、NPO法人みんなの食育から『フード・インストラクター認定証』を発行。野菜編のほかに、くだもの、魚、畜産、穀類、メニュープランナーと、豊富なコースラインナップ有!
【通信】食育講座(野菜編+畜産編+穀類編+魚編+くだもの編)の添付物1 【通信】食育講座(野菜編+畜産編+穀類編+魚編+くだもの編)の添付物2

■添付物 

【通信】食育講座(野菜編+畜産編+穀類編+魚編+くだもの編)のイメージ1
フード・インストラクターの資格が認定!
在籍期間内にすべてのレポートを提出し、それぞれに基準点以上をあげた場合に修了を認め、JTEXより「修了証」が発行されます。またNPO法人みんなの食育から、フード・インストラクターの「認定証」が発行されます。
費用 () 標準学習期間 12ヵ月
支払い例 24700+初回5588 添削回数 各4回
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