仕事後はごほうびスイーツ!東京で食べられるシメパフェ3選/ライフ [キレイスタイルニュース]

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仕事後はごほうびスイーツ!東京で食べられるシメパフェ3選

2018年11月08日 17時00分配信  ストレートプレス(STRAIGHT PRESS)

仕事後はごほうびスイーツ!東京で食べられるシメパフェ3選の画像:キレイスタイルニュース


北海道・札幌の発祥で、その後各地方でも火が付き、数年前から密かなブームになっている「〆パフェ」。疲れた時やお酒を飲んだ後には、なぜだか甘いものが食べたくなるものだ。そこで今回は、東京で「〆パフェ」が楽しめるお店を紹介する。

三菱一号館美術館併設のミュージアムカフェ・バー「Caf? 1894」にて数量限定で提供されるのは、夜しか食べられない「アートな夜パフェ」。パフェの断面は全部でなんと14層になっており、カシスソース、栗ムース、キャラメルソース、ラ・フランス、和栗、シャインマスカット、巨峰などが重なり、さらに2種類のアイス、頂上にはアーモンドチュールが乗っている。絶妙な甘みと酸味のバランスで、このボリュームでも最後までついついスプーンが進む、贅沢かつアーティスティックなパフェだ。

期間中、パフェ注文者全員に、「フィリップス・コレクション展」の割引券が入ったオリジナルトートバッグをプレゼントするキャンペーンも実施する。

『Caf? 1894 公式サイト』
( https://mimt.jp/cafe1894/ )

『「アートな夜パフェ」営業日案内ページ』
( https://mimt.jp/cafe1894/#/hours )

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