働く女子が知っておきたい、キレイと健康のつくり方/ライフ [キレイスタイルニュース]

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働く女子が知っておきたい、キレイと健康のつくり方

2018年05月28日 10時00分配信  シティリビングWeb

働く女子が知っておきたい、キレイと健康のつくり方の画像:キレイスタイルニュース
自炊が中心の健康的な食生活を送りたいけれど、仕事に趣味に日々忙しい働く女子にはなかなかハードルが高いですよね。食は全体を考えての選び方が肝心。バランスアップのポイントを押さえて、キレイと健康をダブルで手に入れよう!

教えてくれたのは…


浅野まみこさん


浅野まみこさん
管理栄養士。食と健康の専門家集団・エビータ代表。栄養指導は1万8000件以上。カウンセリングサービス、料理・商品開発、講演、コンサルティングなど多岐にわたり活動。現在、夕刊フジで「浅野まみこ 今日から実践 外食・コンビニ健康法」を連載中



食べる意味を考えることが、バランスよく選ぶポイント
いつまでも美しく健康で過ごすためにも、正しい食生活は大切。管理栄養士の浅野まみこさんによると、働く女性の食の傾向として、「三大栄養素のうち、炭水化物、脂質は取り過ぎで、タンパク質が不足している人が多いです。タンパク質は、新陳代謝を高めて皮膚や筋肉、髪の毛などを作り、美しさに関わる大切な役割。不足すると肌荒れや疲労感などが出ることがあります」。
とはいえ、やせたい願望が強い女性。「脂質の多い食事で体脂肪が増え、糖分や塩分の取り過ぎで体がむくみます。体重は適正でもぽよんとした見た目になるのはそのためです」。


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