まるで“カニ”なドミニク・アンセルの限定チョコ!部位によってフレーバーが異なるユニークスイーツ/ライフ [キレイスタイルニュース]

  1. 美容情報トップ
  2. ニュース
  3. ライフ
  4. まるで“カニ”なドミニク・アンセルの限定チョコ!部位によってフレーバーが異なるユニークスイーツ

まるで“カニ”なドミニク・アンセルの限定チョコ!部位によってフレーバーが異なるユニークスイーツ

2017年08月22日 13時00分配信  FASHION HEADLINE

まるで“カニ”なドミニク・アンセルの限定チョコ!部位によってフレーバーが異なるユニークスイーツの画像:キレイスタイルニュース ドミニク・アンセル×キャンドルナ…

ドミニクアンセルベーカリー オモテサンドウ(DOMINIQUE ANSEL BAKERY JAPAN at OMOTESANDO)では8月25日から9月10日まで、シンガポールのレストラン「キャンドルナッツ(Candlenut)」とコラボレーションしたスイーツが販売される。

今回登場する「ドミニク・アンセル×キャンドルナッツ『シンガポール クラブ デザート』」(2,400円)は、シンガポールの名物であるカニ料理「チリクラブ」からインスパイアされたチョコレートのスイーツ。部位によってフレーバーが異なり、甲羅の中はココナッツパンナコッタパンダンゼリー、カニ爪の中身はマンゴームース、ぎっしり詰まったカニの身を表現している。

この限定スイーツは、シンガポール政府観光局が主催する、際立つ才能を持つクリエイターたちを紹介するイベント「シンガポール:インサイド・アウト(Singapore: Inside out)」の一環として、2017年4月に「The World’s Best Pastry Chef Award 2017(世界の最優秀パティシエ賞)」を史上最年少で受賞したドミニク・アンセルと、シンガポール でミシュラン一ツ星を獲得したモダンプラナカン料理を提供するレストラン「キャンドルナッツ」のオーナーシェフ、マルコム・リーとのコボレーションにより生まれた。

    Copyright (c) 2017 Fashion Headline Ltd. All rights reserved.


    アクセスランキング

    最新ニュース

      【免責事項】
    • 本サイトのニュースの見出しおよび記事内容、およびリンク先の記事内容は、各記事提供社からの情報に基づくものでエキサイトの見解を表すものではありません。
    • エキサイトは本サイトの記事を含む内容についてその正確性を含め一切保証するものではありません。 本サイトのデータおよび記載内容のご利用は、全てお客様の責任において行ってください。
    • エキサイトは、本サイトの記事を含む内容によってお客様やその他の第三者に生じた損害その他不利益については一切責任を負いません。

    ピックアップ
    読者エディター
    美の賢人ブログはこちら
    ピックアップ