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和食/懐石・会席料理

ヒカリヤ ヒガシ

ヒカリヤ ヒガシ

明治20年に松本市内に建てられた歴史的建造物名門「光屋」は120年の年を経て日本料理「ヒカリヤ ヒガシ」として再び時を刻み始めました。

平均予算
夜予算: 5,700円   昼予算: 1,500円
アクセス
JR大糸線 松本駅
営業時間
昼 11:30 ~ 13:30(13:30) 夜 17:30 ~ 21:00(21:00)
定休日
水曜日
洋食/フランス料理

ヒカリヤ ニシ

ヒカリヤ ニシ

大手4丁目の名門商家「光屋」が日本の伝統と西洋文化の両方を併せもつレストラン、「ヒカリヤ」として生まれ変わりました。

平均予算
夜予算: 5,200円   昼予算: 3,024円
アクセス
JR大糸線 松本駅
営業時間
昼 11:30 ~ 14:30(13:30) 夜 18:00 ~ 22:00(21:00)
定休日
水曜日
洋食/フランス料理

ドメイヌ ドゥ ミクニ

ドメイヌ・ドゥ・ミクニ

ダイレクトに本来の香りを保ったまま調達できる食材をつかい、追分の美しい風景と調和した、スローなひとときを心から楽しめる料理をお届けします。

平均予算
夜予算: 9,250円   昼予算: 4,950円
アクセス
JR長野新幹線 軽井沢駅 しなの鉄道線 御代田駅
営業時間
昼 11:30 ~ (14:30) 夜 17:30 ~ (21:00)
定休日
不定休
洋食/イタリア料理

リストランテ ピエトリーノ

リストランテ ピエトリーノ

私たちの料理へのこだわりは、すべてお客様の笑顔のため。カジュアルな雰囲気の中で気軽にイタリアンを楽しんでいただきたいと考えております。

平均予算
夜予算: 5,000円   昼予算: 1,000円
アクセス
JR線 軽井沢駅
営業時間
昼 11:30 ~ 14:30(L.O.) カフェ 14:30 ~ 16:00 夜 17:30 ~ 20:30(L.O)
定休日
火曜日(火曜日が祝日の場合翌日定休)、美術館に準ずる
洋食/フランス料理

ル シーニュ キュウカルイザワホテル

Le Signe/旧軽井沢ホテル

四季折々の食材を丁寧に創り込み、感性あふれるシェフ特製の一皿は絶品。ホテルの洗練された料理で“軽井沢”のひとときを華やかに演出いたします。

平均予算
夜予算: 15,000円   昼予算: 12,000円
アクセス
JR北陸新幹線 軽井沢駅
営業時間
朝 7:00 ~ 9:30(L.O) 昼 11:30 ~ 13:30(L.O) 夜 17:00 ~ 20:00(L.O)
定休日
なし
洋食/ステーキ・グリル料理

グリル アンド ダイニング ジー カルイザワマリオットホテル

Grill & Dining G/軽井沢マリオットホテル

軽井沢の恵みを享受した斬新なダイニング「Grill & Dining G」。地元食材をダイナミックかつ繊細にアレンジしたグリル料理を提供。

平均予算
夜予算: 3,800円   昼予算: 2,900円
アクセス
北陸新幹線 軽井沢駅 しなの鉄道線 中軽井沢駅
営業時間
【ダイニングエリア】 朝 7:30 ~ 11:00 昼 11:30 ~ 14:30 夜 17:30 ~ 21:00 【ラウンジエリア】 11:00 ~ 22:00
定休日
なし
洋食/フランス料理

イカザ マツモトホテルカゲツ

I;caza【ikaza】/松本ホテル花月

2016年4月、ホテルのリブランドに合わせてレストランも生まれ変わりました。新たな料理コンセプト、「ながのテロワール」で食卓を彩ります。

平均予算
夜予算: 9,800円   昼予算: 2,000円
アクセス
JR線 松本駅
営業時間
朝 7:00 ~ 9:30 昼 11:30 ~ 14:00(L.O.13:30) 夜 18:00 ~ 21:00(L.O.20:30)
定休日
なし
洋食/フランス料理

アルモニービアン

アルモニービアン

1937年から松本の街に約80年愛される重要文化財。その歴史的建造物で素敵なランチ・ディナーをお楽しみ頂けます。

平均予算
夜予算: 7,000円   昼予算: 2,200円
アクセス
JR線 松本駅
営業時間
昼 11:30 ~ 15:00(L.O.14:00) 夜 17:30 ~ 22:00(L.O.20:00)
定休日
なし
洋食/フランス料理

メインダイニング マンペイホテル

メインダイニング/万平ホテル

軽井沢の景色とステンドグラスに彩られた美空間で、創業120余年の伝統を代々受け継いできたシェフ前田 一の王道フレンチをご堪能下さい。

平均予算
夜予算: 9,000円   昼予算: 3,000円
アクセス
JR線 軽井沢駅
営業時間
昼 12:00 ~ 14:00(LO) 夜 18:00 ~ 20:30(LO)
定休日
なし(冬期休館日あり) ※2016年11月27日~2017年3月31日まで、耐震工事のため一時閉館させていただきます。

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Kirei Styleの注目キーワード

会食
会食とは同様に皆で集まって料理を取ることで、着席形式としては、すべての列席者に同じメニューで料飲サービスを提供する宴会のことをさすようです。宴会よりも少し物静かな食事の場合をさすようです。法事や冠婚葬祭などの際の畏まった(かしこまった)食事会や会食をさす場合もあり、その場合には多少のテーブルマナーも必要になることもあるようです。円卓個室などの特別室を用意し、お祝い会食とか法要会食(法要後の会食)のように会食に合わせた各種コースを提供しているお店が多いようです。

ダイニング
ダイニングとは居酒屋以上(居酒屋のように騒々しくなく)会席未満(会食のように堅苦しくない)の意味で、ダイニングレストランやダイニングバーとは(簡単な食事ではない)ディナーができるレストランやバーと解釈されるのが一般的のようです。

ダイニングバーとは一般的なお酒メインのバーと違ってきちんと食事ができるバーとして、洒落たレストランにバーカウンターが付いている形態のことを指すようです。料金は少し高めだがゴージャス感があり、くつろいだ大人の雰囲気が楽しめるのがダイニングバーの魅力と言われています。他にもダイニングカフェ(カフェダイニング)は夜にカフェめしができるお店、個室ダイニングは干渉されない完全なプライベートスペースで食事ができるお店、などがあります。

個室ダイニングは干渉されない完全なプライベートスペースで食事ができます。個室のためわがまま宴会も可能なお店もあり人気のようです。少人数での宴会や記念日に利用されることが多く、季節によっては早めの予約が必要のようです。個室ダイニング形式でくつろぎ空間とこだわりの食材を使った創作料理を完全個室でプライベート空間を演出するお店、1日数組限定のカップル向け個室を提供し記念日コース&デートコースを提供するお店、などがあるようです。

結納
親しい方との会食などに最適なお店です。結納の他にも、ご家族のお祝いの席や誕生日、結婚記念日、七五三、敬老の日などにも利用できる店や、昼食メニューを提供しているお店もあるようです。

郷土料理
特定の土地特有の産物を使い、独自の調理方法で作られた料理になります。北海道の石狩鍋、いかめし、宮城県の仙台牛タン、秋田県のきりたんぽ、などが有名のようです。

情報提供元およびサービス提供主体:株式会社一休  一休レストラン.com

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※プラン情報は、2017年03月29日の情報です。

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