お店のおすすめプラン

• ランチ・ コース 【一休限定】1ドリンク付！魚＆肉料理に前菜など旬の食材を使用した全6品！通常6,237円→5,200円
• ディナー・ コース 【Xmas2018】クリスマスコンサートディナー
• ランチ・ コース 【一休限定】登録有形文化財の邸宅で味わう、和だしが魅力のWメインランチコース！通常5,940円→5,000円

お店のおすすめプラン

• ランチ・ コース 【個室確約】四季折々の京野菜をふんだんに使用した懐石料理！造り、焼物、デザート含む全7品の贅沢コース
• ディナー・ コース 【個室確約】大正浪漫の香り漂うくつろぎの空間で極上のひとときを！京野菜をふんだんに使用した全9品
• ディナー・ コース 【個室確約】200坪もの庭園を眺めながら、美味しい懐石料理を！季節の一品、焼物、油物など含む全10品

お店のおすすめプラン

• ディナー・ コース 【個室確約】前菜、吸物、向付、お凌ぎ、油物、焼物、本日の1品など全9品！旬の食材を使用した華御膳！
• ディナー・ コース 【個室確約】前菜、吸物、向付、お凌ぎ、油物、焼物、本日の1品など全9品！季節の食材を堪能する華御膳
• ディナー・ コース 【個室確約】前菜、吸物、向付、お凌ぎ、油物、焼物、本日の1品など全9品！旬の食材を揃えた豪華華御膳

お店のおすすめプラン

• ランチ・ コース 【旬を感じるお料理を】風情ある京料理の料亭でいただく、先付、焼肴、炊合、水菓子などお一人様12,420円
• ランチ・ コース 【京の伝統食材をご堪能】先付、猪口、向付、焼肴など、季節に彩られたこだわりの逸品を！お一人様14,904円
• ランチ・ コース 【お顔合わせなどにも】厳選された食材を使用した先付、蒸物、揚物など！数寄屋造りの建物で寛ぎの時間を

お店のおすすめプラン

• ランチ・ 席のみ予約 【席のみ予約】ご注文は当日に！豊富な山海の幸からなるお好きな御料理をどうぞ
• ランチ・ コース 【秋の味覚】松茸の天麩羅、吸物、御飯など美山の秋をあしらったミニ会席
• ディナー・ コース 【秋の味覚】松茸の天麩羅、吸物、御飯など美山の秋をあしらったミニ会席

お店のおすすめプラン

• ランチ・ コース 【シェフおまかせ5品コース】自産自消をとことん楽しめる「オーベルジュ」の魅力を堪能する休日
• ランチ・ コース 【シェフおまかせフルコース】開放的な美山の大自然の中で、その日一番の海山の恵みを堪能する全5品
• ランチ・ コース 【シェフおまかせフルコース】“身体が喜ぶ優しいフレンチ“ 食材を生かした品々を自然美雄大な美山で堪能

お店のおすすめプラン

• ランチ・ コース 【ランチ限定】美山産鹿ロースのメインディッシュ、旬のジビエや野菜を使った前菜、特製デザートなど全4品
• ランチ・ コース 【ランチ限定】お魚のメインディッシュ、旬のお肉や野菜を使った前菜、特製デザートなど全4品
• ランチ・ コース 【ランチ限定】和牛のメインディッシュ、旬のお肉や野菜を使った前菜、スープ、特製デザートなど全4品

Kirei Styleの注目キーワード

懐石

懐石（かいせき）は懐石料理とも呼ばれます。料亭や割烹などの日本食や和食コース料理を「もてなしの心」をもって供される料理を指すのが一般的です。元々は禅門における本来の意味での懐石料理（精進料理）や茶を喫する為の料理（茶懐石料理）から発展発達したものといわれています。新鮮な旬の食材と磨かれた調理技術、趣のある陶器､磁器､漆器等のうつわ類、懐石料理は日本の特徴的な食文化と言えそうです。会席料理と同じ扱いで呼ばれることも多いようですが、懐石料理は茶を楽しむため、会席料理は酒を楽しむため、元々は宴席（寄り合いの席や、連歌・俳諧・茶の湯などの席）で出される和食料理のこと、と区別があるようです。越前がにやフグ、日本海の海の幸など旬の素材を厳選して提供する和食店や日本料理店などがあるようです。

伝統の京懐石
千二百年の歴史と伝統を持つ古都京都で育まれてきた「京ならではの味」の日本料理です。格調高いお座敷での落ち着いた雰囲気で、目にも楽しい器の彩りで、四季折々の素材を盛り込んだ京懐石・本格的割烹料理を楽しめるお店が多いようです。特長的なものとしては、京都牛や京野菜、朝がゆやうずらがゆ、朝掘りされた塚原たけのこや白子たけのこ、などの京料理を出すお店があるようです。

湯葉などの豆腐懐石
富士山の湧水を使い、厳選された国産大豆と苦汁（にがり）による昔ながらの製法での手作り豆腐にこだわった懐石や、お豆腐や湯葉などで豆腐の妙を楽しむ創作懐石料理、など差異化を図ったお店が多々あります。

会席

会席料理は、元々は宴席（寄り合いの席や、連歌・俳諧・茶の湯などの席）で出される和食料理のことです。懐石料理と同じ扱いで呼ばれることも多いようですが、懐石料理は茶を楽しむため、会席料理は酒を楽しむため、と区別があるようです。

個室

衝立などで簡単に仕切られただけのありがちな半個室ではなく、 カラオケボックスのように完全に二人で使える個室を提供しているお店もあるようです。接待や歓迎会や送別会、ご家族・女性同士のお食事会（女子会）などに、プライバシーを重視した個室レストランのような空間を好まれる方が増えてきているようです。

飲み放題

飲み放題をつけることで値段設定が分かりやすくなり会計処理がしやすくなります。更に時間的な区切りがつけやすいので、幹事さんが気分的に楽になる、ということがあるようです。