お店のおすすめプラン

• ディナー・ コース Firenze3つ星レストラン修行シェフが作るメインが【大和榛原牛】のディナーコース
• ディナー・ コース Firenze3つ星のフレッシュパスタ責任者が作るここでしか味わえないパスタ料理ディナーコース,ワイン付き
• ディナー・ コース Firenze3つ星レストラン修行シェフが作るメインが【大和榛原牛】のディナーコース　ワインペアリング付き

お店のおすすめプラン

• ランチ・ コース 【一休限定】登録有形文化財の邸宅で味わう、和だしが魅力のWメインランチコース！通常4,514円→3,500円
• ランチ・ コース 【一休限定】1ドリンク付！旬を味わう前菜と魚＆肉料理Wメインのランチコース！通常5,583円→3,800円
• ディナー・ コース 【一休限定】前菜＋魚＆肉料理に和を取り入れたお値打ちディナー！通常7,128円→6,000円

お店のおすすめプラン

• ランチ・ コース 【一休限定】老舗寿司店で頂く！旬の魚たっぷりの本格京料理・寿司含む豪華会席ランチコース 全6品
• ディナー・ コース 【一休限定】接待におすすめ！個室も選べる！旬の野菜や魚を使った豪華京料理全7品 ～和食会席コース～

お店のおすすめプラン

• ランチ・ コース 【平等院鳳凰堂からすぐ】老舗の味覚を堪能。25種以上の旬の味覚を盛り込んだ宇治丸弁当に水物と赤出し付
• ランチ・ コース 【自然、文化、歴史の風が漂う宇治散策に】茶碗蒸しが付いた、25種以上の旬の味覚を盛り込んだ宇治丸弁当
• ランチ・ コース 【風情ある宇治川沿いに佇む老舗で】油物と水物が付いた、25種以上の旬の味覚を盛り込んだ宇治丸弁当

お店のおすすめプラン

• ランチ・ コース 【個室確約】四季折々の京野菜をふんだんに使用した懐石料理！造り、焼物、デザート含む全7品の贅沢コース
• ディナー・ コース 【個室確約】極上のひとときをお過ごし下さい 四季折々の旬の厳選食材をふんだんに使用した全11品！
• ディナー・ コース 【個室確約】大正浪漫の香り漂うくつろぎの空間で極上のひとときを！京野菜をふんだんに使用した全9品

お店のおすすめプラン

• ランチ・ コース 【落ち着いた佇まい】先付、向付、お凌ぎ、油物、本日の1品など全7品！旬の食材を使用した和み御膳！
• ディナー・ コース 【個室確約】前菜、吸物、向付、お凌ぎ、油物、焼物、本日の1品など全9品！旬の食材を使用した華御膳！
• ランチ・ コース 【個室確約】吸物、向付、お凌ぎ、油物、焼物、本日の1品など全9品！旬の食材を使用した和み御膳！

お店のおすすめプラン

• ランチ・ コース 【旬を感じるお料理を】風情ある京料理の料亭でいただく、先付、焼肴、炊合、水菓子などお一人様12,420円
• ランチ・ コース 【京の伝統食材をご堪能】先付、猪口、向付、焼肴など、季節に彩られたこだわりの逸品を！お一人様14,904円
• ランチ・ コース 【お顔合わせなどにも】厳選された食材を使用した先付、蒸物、揚物など！数寄屋造りの建物で寛ぎの時間を

Kirei Styleの注目キーワード

懐石

懐石（かいせき）は懐石料理とも呼ばれます。料亭や割烹などの日本食や和食コース料理を「もてなしの心」をもって供される料理を指すのが一般的です。元々は禅門における本来の意味での懐石料理（精進料理）や茶を喫する為の料理（茶懐石料理）から発展発達したものといわれています。新鮮な旬の食材と磨かれた調理技術、趣のある陶器､磁器､漆器等のうつわ類、懐石料理は日本の特徴的な食文化と言えそうです。会席料理と同じ扱いで呼ばれることも多いようですが、懐石料理は茶を楽しむため、会席料理は酒を楽しむため、元々は宴席（寄り合いの席や、連歌・俳諧・茶の湯などの席）で出される和食料理のこと、と区別があるようです。越前がにやフグ、日本海の海の幸など旬の素材を厳選して提供する和食店や日本料理店などがあるようです。

伝統の京懐石
千二百年の歴史と伝統を持つ古都京都で育まれてきた「京ならではの味」の日本料理です。格調高いお座敷での落ち着いた雰囲気で、目にも楽しい器の彩りで、四季折々の素材を盛り込んだ京懐石・本格的割烹料理を楽しめるお店が多いようです。特長的なものとしては、京都牛や京野菜、朝がゆやうずらがゆ、朝掘りされた塚原たけのこや白子たけのこ、などの京料理を出すお店があるようです。

湯葉などの豆腐懐石
富士山の湧水を使い、厳選された国産大豆と苦汁（にがり）による昔ながらの製法での手作り豆腐にこだわった懐石や、お豆腐や湯葉などで豆腐の妙を楽しむ創作懐石料理、など差異化を図ったお店が多々あります。

会席

会席料理は、元々は宴席（寄り合いの席や、連歌・俳諧・茶の湯などの席）で出される和食料理のことです。懐石料理と同じ扱いで呼ばれることも多いようですが、懐石料理は茶を楽しむため、会席料理は酒を楽しむため、と区別があるようです。

個室

衝立などで簡単に仕切られただけのありがちな半個室ではなく、 カラオケボックスのように完全に二人で使える個室を提供しているお店もあるようです。接待や歓迎会や送別会、ご家族・女性同士のお食事会（女子会）などに、プライバシーを重視した個室レストランのような空間を好まれる方が増えてきているようです。

接待

大切な接待用・顔合わせ用として貸しきり状態にできたり、雰囲気が良い多種多様な完全個室、和食専門の板前が完全個室の数寄屋造りのお座敷で日本料理（会席・懐石）をお召し上がりいただける「個室割烹（こしつかっぽう）」という形もあります。また都会の喧騒の中にあっても、しっとりと落ち着いたお座敷のあるお店や間接照明が優しい落ち着いた空間に接待に喜ばれる掘り炬燵（こたつ）を提供しているお店もおススメです。