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ストラスヴァリウス

洋食 / フランス料理

最寄駅
JR根岸線 関内駅 / みなとみらい線 馬車道駅 / 市営地下鉄ブルーライン 関内駅
アクセス
JR根岸 関内 徒歩3分
市営地下鉄ブルーライン 関内 徒歩1分
みなとみらい 馬車道 5番出口より徒歩8分

クチコミ評価

総合評価
(4.85) 1
料理・味
(4.88)
接客・サービス
(4.73)
お店の雰囲気
(4.96)
コストパフォーマンス
(4.75)

当日入荷の素材達と対話し、料理人としてその愛と技法を駆使し最高の状態でお客様にご提供できますようシェフのお任せメニューを基本としております。

おすすめプラン

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【Xmas2017】上質なる至福のひと時を!フォアグラや特選牛フィレ肉のメインなど贅沢フルコースディナー
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基本情報

店名
ストラスヴァリウス
住所
〒 220-0055 横浜市中区常盤町3-27-2
地図を見る
営業時間
昼 11:30 ~ 15:00(L.O.13:30) 夜 18:00 ~ 22:00(L.O.20:30)
定休日
月曜日
平均予算
ランチ予算 3,800円~ ディナー予算 8,500円~
クレジットカード利用
カード利用可 VISA / Master / JCB / Amex / Diners / DC / UC / UFJ / NICOS / SAISON ディナータイム利用可、ランチタイム利用不可
駐車場
駐車場なし
近隣の駐車場をご利用下さい。
個室
個室あり
喫煙・禁煙
全面禁煙
席数
28席(半個室1室)
車椅子利用
-
子供同伴
ペット同伴
-
ホテル内レストラン
ホテル内レストランではない
ドレスコード
なし(ビーチサンダル、男性の方の短パンなどはお控えいただければ幸いでございます)
会計方法
テーブル
チャージ
なし
サービス料
なし
オンライン予約
オンライン予約あり

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懐石
目・舌・心にひびく懐石料理が楽しめるお店です。懐石(かいせき)は懐石料理とも呼ばれます。料亭や割烹などの日本食や和食コース料理を「もてなしの心」をもって供される料理を指すのが一般的です。元々は禅門における本来の意味での懐石料理(精進料理)や茶を喫する為の料理(茶懐石料理)から発展発達したものといわれています。新鮮な旬の食材と磨かれた調理技術、趣のある陶器、磁器、漆器等のうつわ類、懐石料理は日本の特徴的な食文化と言えそうです。会席料理と同じ扱いで呼ばれることも多いようですが、懐石料理は茶を楽しむため、会席料理は酒を楽しむため、元々は宴席(寄り合いの席や、連歌・俳諧・茶の湯などの席)で出される和食料理のこと、と区別があるようです。越前がにやフグ、日本海の海の幸など旬の素材を厳選して提供する和食店や日本料理店などがあるようです。

伝統の京懐石
千二百年の歴史と伝統を持つ古都京都で育まれてきた「京ならではの味」の日本料理です。格調高いお座敷での落ち着いた雰囲気で、目にも楽しい器の彩りで、四季折々の素材を盛り込んだ京懐石・本格的割烹料理を楽しめるお店が多いようです。特長的なものとしては、京都牛や京野菜、朝がゆやうずらがゆ、朝掘りされた塚原たけのこや白子たけのこ、などの京料理を出すお店があるようです。

湯葉などの豆腐懐石
富士山の湧水を使い、厳選された国産大豆と苦汁(にがり)による昔ながらの製法での手作り豆腐にこだわった懐石や、お豆腐や湯葉などで豆腐の妙を楽しむ創作懐石料理、など差異化を図ったお店が多々あります。

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情報提供元およびサービス提供主体:株式会社一休  一休レストラン.com

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※プラン情報は、2017年11月24日の情報です。

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