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石原明子
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石原明子
Ishihara Akiko

「おもてなし料理の会」主宰

短大卒業後、トヨタ自動車株式会社のイメージレディ"トヨタプリティ"として、レースクイーン、CM出演、MC、ナレーター、モデル等を務める。その後、フランス料理・日本料理・洋菓子・パン作りを習得、「おもてなし料理の会」を立ち上げる。自宅サロン、現在は新設のキッチン・スタジオにて料理教室を主宰。季節に合わせたお料理とテーブルコーディネートで"自宅で再現できるおもてなしの空間"を提案。

「おもてなし」のプロデューサーとして、おもてなしテーブルを中心とした"楽しいひとときを過ごすための「おもてなし空間」"をTV・雑誌などのさまざまなメディアを通してプロデュースするほか、大人の女性の美しいライフスタイルを提案する
"アラフォー女性のリーダー"のひとりとして活躍中。

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2011年春より、イタリアのキッチンメーカーとコラボレートし、スタイリッシュな食のライフスタイルをご提案中。

私の関心ごと

仕事柄、食への探求心は人一倍で、食材探しに食べ歩きと、おいしい情報には、いつもアンテナを張っています。簡単に、華やかにつくれるおもてなし料理はもちろん、冷蔵庫の残り物でもおもてなしできる手料理が得意です。

キレイの秘訣

スポーツジムに通ってサウナでデトックスしたり、ヨガに行ったり…、できるだけ身体を動かすようにしています。

お仕事紹介

「おもてなし料理の会」
季節に合わせた料理とテーブルコーディネートで「自宅で再現できるおもてなし」をテーマにレッスンしています。現在、教室の予約は満席ですが、キャンセルや追加募集がある場合は、私のブログでお知らせしますので、こまめにチェックしてください!

★詳細はこちら 「石原明子のおもてなしDIARY」 http://ameblo.jp/akoakokitchen/

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